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On distingue deux sortes de champignons :
• les champignons lignicoles : ils vivent dans le bois de l’arbre, modifient la coloration et les propriétés mécaniques. Le bois « échauffé » ou « passé » peut blanchir, brunir, rougir, bleuir ou verdir.
• les champignons lignivores : ils produisent des pourritures et rendent le bois inutilisable. Ces champignons prennent un aspect cubique, fibreux ou alvéolaire.
La mérule, ce dangereux champignon pour les maisons fait parti des champignons lignivores
Les champignons supérieurs
Les champignons dits « supérieurs » ont une structure de reproduction multicellulaire, le sporophore. Le sporophore est la seule partie visible du champignon mais le véritable corps du champignon est constitué par le mycelium. Le mycelium est un réseau de filaments enfouis dans le substrat (sol, plante ou animal)
Basidiomycètes (Basidiomycota)
Les spores pendouillent à l’extérieur de la cellule fertile appelée baside. L’apparition d’une goutte d’eau provoque la rupture de la connexion fragile entre la spore et la baside, c’est la goutte de Bühler. C’est la raison pour laquelle les basidiomycètes ne peuvent pas avoir un hyménium supérieur car les spores retomberaient sur l’hymenium, au lieu d’être dispersées sur le sol.
Ascomycètes
Les spores sont regroupées à l’intérieur de la cellule fertile appelée asque. L’ascomycète fait monter la pression à l’intérieur de l’asque, jusqu’à ce qu’une explosion violente disperse les spores.
Myxomycètes
Les Myxomycètes vivent généralement en saprophytes, qui se nourrissent de matière organique morte. Ces champignons se développent sur des débris organiques tels que des feuilles, du bois pourri …) ou se présentent sous forme de masses gélatineuses mobiles, ou sous forme de sporocystes immobiles, générateurs de spores
Les espèces xylophages et lignivores
Les champignons de type xylophages sont les plus courant dans les bâtiments et résultent souvent d’un défaut permettant l’existence de zone humides. Le champignon lignivore le plus redouté dans la maison est la mérule des maisons aussi appelé Serpula lacrymans.
Un champignon lignivore, appelé scientifiquement champignon saprotrophe lignicole, saproxylique ou lignolytique (lignivore signifiant littéralement « qui se nourrit du bois », le mode d’alimentation des champignons étant l’absorbotrophie) est un champignon qui se nourrit de bois, en causant sa décomposition. Agents de dégradation du bois, ces champignons sont responsables de la pourriture du bois avec changements de couleur et désagrégation des tissus végétaux. Ces champignons qui se développent dans les arbres et sur le bois de construction ont un rôle écologique essentiel en dégradant la matière organique mais des impacts économiques en détruisant nos bâtiments.
Différents groupes
Dans les activités forestières, les champignons sont divisés en catégories artificielles qui ne sont liées ni à la systématique ni à la morphologie des organismes, mais au type de dégâts qu’ils occasionnent. On considère généralement différentes appellations dont les plus connues comprennent :
Coniophores des caves
Coniophora puteana, plus connu sous le nom de champignon des caves ou coniophore bosselé.
Le coniophore est un champignon lignivore saprophyte qui provoque la pourriture cubique.
Le coniophore des caves est un mycélium composé d’hyphes (élément végétatif filamenteux) qui prolifère dans les cavités du bois. En surface, les hyphes forment une forme cotonneuse de couleur jaune-blanc pour virer au brun à brun foncé.
La plus part du temps, les rhizomorphes bruns virent au noir en vieillissant.
Le sporophore a une peau mince de couleur jaune brun, formant une croûte, très fragile à l’état sec.
Conditions de développement du coniophore des caves :
Le coniophore des caves se nourrit de la cellulose du bois (sans toucher à la lignine) en provoquant la pourriture cubique.
Le coniophore des caves est très voisin de la mérule mais moins fréquent à cause de ses besoins important en eau. Contrairement à la mérule, les rhizomorphes ne sont pas capables de transporter d’eau.
Toutefois les rhizomorphes, comme ceux de la mérule, sont capables de traverser plusieurs mètres de maçonnerie. Son mycélium est plus clairsemé mais la confusion entre les deux champignons est possible. Un professionnel du traitement des champignons du bâtiment pourra identifier le champignons avec certitude.
Phellins ou phellinus
Phellinus est un genre de champignons (basidiomycota) agaricomycètes de la famille des Hymenochaetaceae. Sa chair est brune, sans boucles, à hyménium orné de spinules brunes comme les Hydnae (Asterodons) et Porae (Phellinus... Inonotus). Ces champignons ont des spores subglobuleuses à paroi dextrinoïde et fortement cyanophile. : P. robustus, punctatus, erectus, hippophaeocola, pseudopunctatus
Tramètes
Tramète désigne plusieurs champignons de l’ordre des Polyporales. Ce sont des polypores généralement peu épais, lignicoles et annuels.
Lenzites
Lenzites est un genre de champignons lignivores de la famille des Polyporaceae qui contenait historiquement plusieurs espèces mais qui font désormais partie d’autres genres et familles. En générale, les lenzites ne forment pas de mycélium en surface et la dégradation, une pourriture brune, commence à l’intérieur du bois. La dégradation du bois ne se remarque généralement qu’avec l’apparition de fructifications.
Fibropores ou Fibroporia vaillantii
Fibroporia vaillantii est un champignon responsable d’une pourriture brune. Le mycélium est de couleur blanche avec parfois des filaments forts comme des cristaux de glace. Contrairement à la mérule pleureuse, il reste de couleur blanche et ne devient pas cassant en séchant. Le carpophore à peau mince est de petite taille ; les pores sont bien visibles à l’œil nu.
Conditions de développement : Température: de 3 à 36 °C, optimum de 26 à 27 °C, Humidité du bois: de 35 à 45 %.
Coprins
Coprin est issu du genre latin Coprinus, qui désignait un regroupement taxinomique désormais caduc de champignons à lames. De nombreuses espèces conservent un nom formé à partir de ce terme, bien qu’elles ne soient pas apparentées. Le terme vient du grec ancien copros qui signifie « fumier ». Les coprins sont des champignons à lames au chapeau cylindrique dont les lames libres deviennent déliquescentes à maturité, et leur sporée violacée, brun pourpre ou noire.
Tapinella ou Tapinellaceae
– Les deutéromycètes (moisissures)
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